Frischer, weißer Spargel aus eigenem Anbau in Gau-Algesheim. Bereits geschält und verzehrfertig. Saisonal von April bis Juni erhältlich.
Saison
April - Juni
Weißer Spargel wächst unter der Erde und wird gestochen, bevor er ans Tageslicht kommt. Grüner Spargel hingegen wächst über der Erde und entwickelt durch die Sonneneinstrahlung seine grüne Farbe.
Frischer Spargel sollte vor dem Kochen geschält werden. Die Schale kann für eine aromatische Spargelbrühe verwendet werden.
Süße, saftige Erdbeeren von Philaroma aus Ingelheim
Mai - Juli
Frisch gepresster Apfelsaft aus eigenen Äpfeln vom Laurenziberg
September - März
Frische Kartoffeln der Sorte Belana aus eigenem Anbau
Juli - Oktober
Frische Eier von unseren eigenen Hühnern aus Gau-Algesheim
Ganzjährig - Ganzjährig